おしながき
名物"とうじそば" を始め心のこもった手料理
奈川は信州でも有数のそばの名産地
標高が高く冷涼な地だからこそ香りが高い蕎麦ができるここ奈川。
昔ながらの奈川在来種はもちろん、夏にも新そばを食べていただけるよう奈川では二期作で蕎麦を作っています。奈川で食べるなら奈川産の蕎麦を昔ながらの打ち方で味わってみてはいかがでしょうか。蕎麦だけではなく、心のこもった手料理も大変人気です。
ここでしか食べられないとうじそば、身体も心も温まります
奈川のそばを味わう
奈川で育ったそばを丹念に石臼で挽いたそば粉を用い、毎朝手打ちをしています。ざるはもちろん、温かくしても香りも食感もよいおいしいおそばです。
奈川産のそば粉を使用した二八蕎麦
温かいそばは山ならではの山菜入りで
冷たいぶっかけそばは定番のとろろで
ざるだけでは少し物足りない時にぴったり
売り切れ御免！人気の天ぷら
奈川で育った野菜、山菜、野草など季節のものをからりと揚げています。何があるかはその時のお楽しみ。天ぷらの注文が集中するときは大変お待たせしてしまいますので予めご了承ください。
※繁忙期には天ぷら類はご用意できない場合がございます。
エビ・キスの他季節の野菜が入ります
エビ・キスの他季節の野菜が入ります
エビ・キスの他、山菜や季節の野菜が入ります
心のこもった手作り定食
手作りにこだわって、奈川で育った季節の野菜や山菜を取り入れながら、心がほっとする手作り定食です。ご飯も、おそばも大盛にすることもできます。
エビ・キスの他季節の野菜が入ります
おふくろの手料理といえばこれ、信州味噌のコロッケ。ミニそば付き
そばの香りや味を知るならこれしかない、おふくろが心をこめて練り上げます
そばがき
定食につく小鉢や漬け物も全て手作り
そば屋で一杯
そば屋で一杯
営業内容
営業日カレンダー
ご予約について
基本的にはご予約は承っておりません。
大人数の場合はお電話にてお問い合わせください。順番にご案内しますのでお待たせしてしまうこともあります。あらかじめご了承ください。
電話0263-79-2906
ふるさとながわファンクラブ
会員募集中！
田舎ならではの魅力が詰まった「ふるさと奈川」。歴史、文化、自然、そして何より奈川に暮らす人々。あなたならではの楽しみが見つかるふるさと奈川ファンクラブです。詳しくはこちらから御覧ください↓
https://fan.furusatonagawa.com/
松本市・奈川の観光Webサイト
奈川のファンクラブ募集中です。奈川の季節の様子やイベント情報、時にはお得な情報も届くかも。詳しくは「ふるさと奈川ファンクラブ」Webサイトから御覧ください。
白樺の森と乗鞍の眺望、美しい自然に囲まれたキャンプ場です。
整備された区画で初心者にも使いやすいキャンプ場です。